Acciones Conjuntas

GRUPOS DE DESARROLLO RURAL CREAN UNA RED DE TURISMO GASTRONÓMICO

Catorce Grupos de Desarrollo Rural repartidos en trece Comunidades Autónomas han presentado un proyecto común, denominado GASTROTOUR,  a la reciente convocatoria del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, dirigida a fomentar iniciativas de cooperación entre este tipo de entidades territoriales.

El proyecto se fundamenta en el reconocimiento del papel que tienen las marcas de calidad territorial  que avalan la tipicidad de los productos agroalimentarios (Denominaciones de Origen, Indicaciones Geográficas, etc.), y su potencial para crear una oferta atractiva ligada a la gastronomía, capaz de provocar una mejora del posicionamiento turístico de las zonas rurales donde estas producciones se localizan.

GASTROTOUR nace del bagaje ya existente en estos territorios a lo largo de los últimos años, que ha propiciado la implantación de un conjunto de recursos turísticos especializados tales como rutas gastronómicas, museos, visitas organizadas en bodegas y molinos, eventos y festivales, etc. Sin embargo queda mucho por conseguir hasta crear un producto identificado que garantice una experiencia memorable a los turistas aficionados a la gastronomía. Para ayudar a conseguirlo, GASTROTOUR plantea una serie de propuestas que incluyen la investigación del mercado de turismo gastronómico, el desarrollo de metodologías para la innovación y creación de experiencias de turismo gastronómico, la puesta en marcha de instrumentos de comunicación basados en las redes sociales y las TICs, así como la creación de un club de calidad que asocie a productores y consumidores de esta alternativa de turismo cultural en auge.

La diversidad de producciones locales ligadas a cada una de las zonas asociadas – vinos, aceites, licores, quesos, legumbres, mieles, productos de huerta y bosque, etc.-, da lugar a una cesta de producto turístico gastronómico diverso y desestacionalizado a lo largo y ancho del país, con la garantía que da “el origen” y la proximidad que los grupos de desarrollo rural significan respecto a las gentes de cada una de las comarcas asociadas.

Los catorce Grupos de Desarrollo Rural participantes en el proyecto son:

1. Asoc. Guadajoz y Campiña Este de Córdoba (ANDALUCÍA)

2. Grupo Desarrollo Rural Camín Real de la Mesa  (ASTURIAS)

3. ADR Comarcas de Toro, Guareña y Tierra del Vino (CASTILLA Y LEÓN)                                                                   4. Consorci Garrigues per al Desenvolupament del Territori (CATALUÑA)

5. ADR Alcarria Conquense (CASTILLA Y LA MANCHA)

6. ADR Campo de Calatrava (CASTILLA Y LA MANCHA)

7. ADR Tierra de Estella  (NAVARRA)

8. ADR Aranjuez-Comarca de las Vegas  (MADRID)

9.  Integral, Sociedad para el Desarrollo Rural (MURCIA)

10. GAL AIDER –TENERIFE (CANARIAS)

11. Sociedad para la Promoción y Desarrollo del Valle del Jerte (EXTREMADURA)

12. ADR Rioja Alta (LA RIOJA)

13. GDR Ribeira Sacra (GALICIA)

14. GDR Comarca de Liébana (CANTABRIA)

INFORMACIÓN: Antonio Zafra (ADEGUA). Tfno: 957 691766 – 629664127  Email:  azafra@adegua.com