Nuestra comarca es un tesoro de historia, cultura y tradiciones. Consciente de este invaluable legado, el proyecto «RETO GUADAJOZ: SOCIEDAD ACTIVA E INNOVADORA» dedica su Actuación 3 (A3) a la «Promoción Territorial del patrimonio identitario del Guadajoz y Campiña Este de Córdoba», bajo el lema inspirador «VEN, VIVE EL GUADAJOZ». Esta iniciativa busca no solo preservar, sino también dinamizar y dar a conocer la riqueza que nos define.
La finalidad principal de esta actuación es la promoción turística integral del territorio. Se quiere despertar la curiosidad tanto de los habitantes de la comarca como de los visitantes, invitándolos a realizar un recorrido fascinante no solo por nuestros recursos turísticos más conocidos, sino también a través de nuestra exquisita gastronomía –la artesanía agroalimentaria local– que nos permite comprender nuestra historia a través de platos típicos, muchos de ellos profundamente vinculados a las tradiciones y a las fiestas populares y religiosas.
«Reto Guadajoz» entiende el «patrimonio identitario» como aquellos valores que la sociedad atribuye a los elementos patrimoniales, aquellos con los que se siente representada y que establecen vínculos afectivos profundos entre el elemento y las personas a las que hace referencia. Por ello, esta actuación pretende recuperar y poner en valor la historia de nuestro territorio, acercando la herencia gastronómica del pasado al presente con la intención de que perdure en el tiempo y siga compartiéndose como un bien común.
Para alcanzar el objetivo específico de promocionar estos valores patrimoniales y culturales, se han diseñado varias acciones clave. En primer lugar, se llevará a cabo una exhaustiva recopilación de material sobre los recursos turísticos existentes y la elaboración de un recetario de productos de artesanía agroalimentaria tradicional de la comarca del Guadajoz. Estas recetas no solo se documentarán, sino que se difundirán activamente, acompañadas de sesiones demostrativas para su elaboración, implicando a actores locales interesados (A3.1).
Además, se creará un espacio online innovador: una página web de promoción turística que incluirá una audioguía para terminales móviles. Esta plataforma digital servirá de soporte principal para la promoción territorial, ofreciendo información accesible y atractiva (A3.2). Todo ello se complementará con una campaña de difusión específica (A3.3) para asegurar que el mensaje llegue a un público amplio.
«Reto Guadajoz» te invita a redescubrir y enamorarte de nuestra tierra, de su cultura, sus sabores y sus gentes. ¡Ven y vive el Guadajoz!